Mittlerweile wissen Sie wahrscheinlich, dass die nächste Staffel von „Top Chef“ in Wisconsin spielen wird. Emmy-Preisträger Kochwettbewerbsshow Er verbrachte Ende letzten Sommers etwa sechs Wochen damit, an Drehorten zwischen Milwaukee und Madison zu filmen, wobei er hoffnungsvolle Köche bis an ihre Grenzen forderte und gleichzeitig die frischen Produkte, erstklassigen Milchprodukte und die außergewöhnliche kulinarische Szene des Staates präsentierte.
Aber abgesehen davon, dass Sie einschalten, um zu sehen, wie unser Bundesstaat auf dem kleinen Bildschirm erstrahlt, gibt es einen neuen Grund, sich noch mehr zu freuen: Ein Koch aus Milwaukee wird in seinem Heimatland um den Titel „Top Chef“, einen Geldpreis von 250.000 US-Dollar und einen Preis von 250.000 US-Dollar kämpfen Geldpreis. Ein Feature in Food & Wine und ein Auftritt bei der Food & Wine Classic in Aspen.
Dan Jacobs, Koch und Miteigentümer von Milwaukee Dandan, 360e. Erie Street, W Esterive (eröffnet bald in seinen neuen Räumen in Bay View) gehört zu den 15 „Cheftestants“ aus dem ganzen Land, die an der 21. Staffel von „Top Chef“ teilnehmen, die am 20. März Premiere hat.
Bravo veröffentlicht Anhänger Der Premierentermin der neuen Staffel und die vollständige Teilnehmeraufstellung wurden am Mittwochmorgen bekannt gegeben.
„Es ist erstaunlich, Milwaukee auf so erstaunliche Weise vertreten zu sehen“, sagte Jacobs in einer Erklärung. Wo bin ich heute?
Jacobs, ein gebürtiger Chicagoer, zog 2011 nach Milwaukee und arbeitete in der Küche von Roots, Wolfspfirsich Und Seltsame Ente bevor sie 2016 zusammen mit dem Küchenchef und Miteigentümer Dan Van Rite das chinesisch-amerikanische Restaurant DanDan eröffneten. In diesem Jahr eröffnete das Duo auch das Gourmetmenü-Restaurant EsterEv im DanDan.
Jacobs und Van Wright erhielten kürzlich ihre sechste Nominierung als James Beard Semifinalist für ihre Arbeit an EsterEv.
„Top Chef“ ist ein äußerst anstrengender Wettbewerb mit Herausforderungen, bei denen die Teilnehmer unter nicht idealen Bedingungen und unter begrenzten Zeitvorgaben perfekte Gerichte zubereiten müssen. Als ob der Druck nicht schon genug wäre, kämpfte Jacobs auch noch gegen die Auswirkungen der Kennedy-Krankheit, einer neuromuskulären Erkrankung, die 2016 bei ihm diagnostiziert wurde und zu Muskelschwund und einer langsam nachlassenden Fähigkeit führt, zu schlucken, zu sprechen, zu gehen und die Hände im Alltag zu benutzen Aufgaben.
„Der Hauptgrund, warum ich bei Top Chef teilnehmen wollte, war, Menschen mit Behinderungen zu inspirieren“, sagte Jacobs. „Ich hoffe, dass diese Plattform es mir ermöglichen wird, Menschen mit unterschiedlichen Fähigkeiten dazu zu inspirieren, ihren Leidenschaften zu folgen, insbesondere in der kulinarischen Welt, wo körperliche Einschränkungen dies können.“ eine große Hürde sein.“
Am 3. März, vor seinem ersten Auftritt bei „Top Chef“, wird Jacobs Dim Sum and Give Some veranstalten, eine kulinarische Veranstaltung, um Geld für die Forschung und Sensibilisierung für die Kennedy-Krankheit zu sammeln. Stephanie Izard, Gewinnerin der 4. Staffel von „Top Chef“, und Joe Flamm, Gewinner der 15. Staffel von „Top Chef“, werden ebenso anwesend sein wie Jacobs‘ Mitbewerberin der 21. Staffel von „Top Chef“, Kalina Bliss, vom Restaurant Cindy’s Rooftop in Chicago.
Bei den Herausforderungen während der gesamten Saison werden die Traditionen und Grundnahrungsmittel Wisconsins hervorgehoben, darunter ein Wettbewerb zum Käsefest, ein Fischkochen im Door County, die Erstellung eines Club-Abendmenüs und die Präsentation der Vielfalt der in Wisconsin angebauten Preiselbeeren und Kirschen aus Door County. Sogar die berühmten Renn-Hotdogs der Milwaukee Brewers werden mit von der Partie sein.
Hier ist die vollständige Besetzungsliste für Staffel 21 von „Top Chef“:
- Kalina Place – Chicago, Illinois
- Kevin D'Andrea – Austin, Texas
- Alisha Ellens – Chicago, Illinois
- Danny Garcia – New York, New York
- Valentine Howell Jr. – Boston, Massachusetts
- Dan Jacobs – Milwaukee, Wisconsin
- Manny Barilla Lopez – Denver, CO
- Savannah Miller – Durham, North Carolina
- David Murphy – San Francisco, Kalifornien
- Kenny Nguyen – Athen, Georgia
- Laura Ozelmaz – San Francisco, Kalifornien
- Charlie Pierre – New Orleans, LA
- Amanda Turner – Austin, Texas
- Rasika Venkatesa – San Francisco, Kalifornien
- Michelle Wallace – Houston, Texas
Die 21. Staffel wird die erste sein, die von Kristin Kish, Gewinnerin der 10. Staffel von „Top Chef“, moderiert wird, die das Amt übernahm, nachdem die langjährige Moderatorin Padma Lakshmi letztes Jahr zurückgetreten war. Die Richter Tom Colicchio und Gail Simmons werden zur Show zurückkehren.
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Diese Saison wird einige lustige Wendungen im Wettbewerb beinhalten. Erstens wird jede Episode 75 Minuten lang sein (mehr Zeit für eine Wisconsin-Show!). Darüber hinaus haben die Teilnehmer bei jeder Quickfire-Challenge die Chance, Geld zu gewinnen, und bei Elimination-Challenges wird es um Immunität gehen, was bedeutet, dass der Gewinner in der nächsten Episode automatisch sicher ist.
Während des gesamten Wettbewerbs kehren die Gewinner, Finalisten und Favoriten von „Top Chef“ zurück, um ihre Beratung und ihr Fachwissen anzubieten, darunter Sarah Bradley, Joe Flamm, Jeremy Ford, Gregory Gourdet, Stephanie Izard, Carla Hall, Ed Lee, Mei Lin, Buddha Lu und Kwame . Onwuachi, Shota Nagikama, Amar Santana, Justin Sutherland und Brian Voltaggio.
Während der gesamten Saison wird auch eine Elitegruppe rotierender Juroren und Diskussionsteilnehmer auftreten, darunter ein Auftritt des aus Milwaukee stammenden Dane Baldwin, Chefkoch und Miteigentümer des Milwaukee-Restaurants. Diplomat; com. Restauranteur Paul Bartolotta; Adam Siegel, Küchenchef und Inhaber Lupe und Iris; Madison Tori Miller, Chefköchin und Miteigentümerin von L'Etoile; Itaru Nagano und Andrew Krueger, Köche und Besitzer von Madison Fairchild Restaurant; Joe und Sheena Babach, Miteigentümer von Madison Harvey-Haus; Elena Terry, Chefköchin und Gründerin von Wisconsin Dells Wilde Bären; Der aus Wisconsin stammende Komiker Charlie Berens; und ehemaliger Milwaukee Brewer Ryan Braun.
Weitere Diskussionsteilnehmer sind Dominique Crane, Curtis Duffy, Clea Duvall, Emeril Lagasse, Hunter Lewis, Brescia Lopez, Kari Nahabian, Justin Piccitronsi, Sophia Rowe, Sean Sherman, Helmie Smulders, Art Smith, Brittany Snow, Christina Tosi, Eric Williams und David . Silber.
Obwohl die meisten Herausforderungen in Wisconsin aufgezeichnet werden, findet das Saisonfinale auf einem Kreuzfahrtschiff von Holland America statt, wo die Finalisten ein Vier-Gänge-Menü für die Jury zubereiten müssen.
Die 21. Staffel von „Top Chef“ wird am Mittwoch, den 20. März, um 20 Uhr auf Bravo Premiere haben. Die Folgen werden am nächsten Tag auf dem Streamingdienst Peacock verfügbar sein.
Sehen Sie sich unten den vollständigen Trailer an, um einen ersten Blick auf die 21. Staffel von „Top Chef“ zu werfen.
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