Joe Warren aus San Francisco warf am Samstag einen Blick auf die leeren Regale und brachte es auf den Punkt: „Keine seltsamen Eier!“
Weder bei Safeway am Monterey Boulevard, wo Warren gehofft hatte, sie zu finden, noch bei Trader Joe’s in der nahe gelegenen Winston Road.
„Das ist Wahnsinn!“ Sagte Megan Berry und starrte auf die kahlen Theken bei Trader Joe’s, wo die Eier sein sollten. Sie hoffte, sich nach der Rückkehr von einer Reise nach Missouri und Florida für die Feiertage eindecken zu können. Aber was vor ihr war, waren nur ein paar offene Kartons, die mit zersprungenem Inhalt befleckt waren.
Tatsächlich suchen Kunden in ganz Kalifornien nach Eiern, und das Problem hat sich in der letzten Woche oder so verschlimmert. Es ist, als wären sie alle erwischt worden.
Megan Berry aus San Francisco hatte gehofft, sich bei Trader Joe’s auf Winston Dr.
Nanette Asimow„Aufgrund eines landesweiten Mangels an Eiern und um alle Kunden zu unterstützen, beschränken wir den Kauf von Eiern auf zwei Packungen pro Kunde“, heißt es in einer Mitteilung bei Whole Foods in der 20th Avenue in San Francisco. Der Laden hatte Kartons zum Verkauf, aber die Regale sahen aus wie unzureichende Omeletts mit leeren Stellen.
Die Centers for Disease Control and Prevention berichten, dass fast jeder Staat im Laufe des Jahres mindestens einen Ausbruch der Vogelgrippe hatte, wobei Hunderte von Fällen fast 58 Millionen Wild- und Hausvögel betrafen.
Am Samstag reagierten Vertreter von Whole Foods, Safeway und Trader Joe’s nicht auf Anfragen nach Kommentaren.
In San Francisco starrte ein Kunde von Trader Joe’s namens Tom auf die leeren Regale wie ein Hühnerstall zur Fütterungszeit. Ein Reporter sagte, die Vogelgrippe sei die offensichtliche Ursache für den Eierverlust, aber Tom nannte das eine Übertreibung.
Tatsächlich sagte er: „Es ist eine Entschuldigung, Hühner zu töten.“
Warum wollen Hühnerbauern ihre Hühner töten?
„Das ist die Billionen-Dollar-Frage wegen der politischen Situation“, sagte Tom und lehnte es ab, seinen Nachnamen zu nennen. Er verglich den Mangel an Eiern mit dem Krieg in der Ukraine und der Epidemie. Seine Freundin warf ihm einen Blick zu, der anzeigte, dass es Zeit war zu gehen.
„wir
ein Akt
Du willst Eier kaufen“, fügte Tom hinzu und blickte sehnsüchtig auf das Schild, auf dem extra große Eier ohne Käfig für 3,99 $ angepriesen wurden. „Ich würde wahrscheinlich zu Whole Foods gehen, wo es das Dreifache des Preises gibt.“
nicht genau. Sie waren 10,49 $.
Gian Lopez aus Dali City lud zwei zugelassene Kartons in einen Karren.
„Eier gehören zu einer gesunden Ernährung dazu“, erklärte er.
The Whole Foods in der 20th Avenue in San Francisco beschränkt den Verkauf von Eiern auf zwei Kartons pro Kunde.
Nanette AsimowAber Lopez wollte nicht unvollkommen denken. Er zuckte mit den Schultern. „Dinge passieren.“ „Sie werden irgendwann wieder auf die Beine kommen und die Dinge wieder in Ordnung bringen. Das ist ihre Aufgabe.“
Es war nicht klar, ob er Bauern oder Hühner meinte.
Drüben bei Safeway sagte Melissa Le Biafant aus San Francisco, dass sie und ihr Mann morgens gerne Eier essen, und sie wurde kürzlich zweimal vereitelt, als sie versuchte, sie zu kaufen.
Es sei nicht nur beunruhigend, sagte sie, sondern beängstigend, wenn man an die Vogelgrippe denke. „Es bringt mich dazu, eigene Hühner zu haben.“
Whole Foods mit Sitz in der 20th Avenue in San Francisco beschränkt den Verkauf von Eiern auf zwei Kartons pro Kunde.
Nanette AsimowDie meisten Geschäfte, einschließlich Safeway, boten Ei-Ersatzprodukte wie „Just Egg“ zum Verkauf an. Auf dem dotterfarbenen Behälter steht, dass er „aus Pflanzen hergestellt“ ist. Zu den Zutaten gehören Mungobohnen-Proteinisolat, Expeller-gepresstes Rapsöl, Tetranatriumpyrophosphat, Salz und Zucker.
Warren, der für einen Brunch einkaufen war, sagte, er würde keinen Cent für das Produkt ausgeben.
„Gefälschte Eier? Er sagte nein, danke. „Ich schätze, ich werde stattdessen einfach etwas Wein trinken.“
Nanette Asimov ist Autorin für den San Francisco Chronicle. E-Mail: nasimov@sfchronicle.com
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