Starbucks-Mitarbeiter gehen am Red Cup Day aus dem Geschäft

Gewerkschaftlich organisierte Starbucks-Arbeiter haben am Donnerstag ihren Job aufgegeben, um ihre Forderungen bei den Vertragsverhandlungen durchzusetzen und ihre Beschwerden über Personal- und Terminprobleme zum Ausdruck zu bringen.

Die Gewerkschaft, die die streikenden Arbeiter vertritt, die Starbucks Workers Union, sagte, an dem Streik seien Tausende von Arbeitern in mehr als 200 Geschäften beteiligt gewesen. Laut Starbucks protestierten Arbeiter in weniger als 100 Geschäften, wobei die meisten dieser Geschäfte geöffnet blieben. Das Unternehmen verfügt in den Vereinigten Staaten über rund 9.300 firmeneigene Filialen.

Die Pause fällt mit der jährlichen Aktion von Starbucks, dem Red Cup Day, zusammen, bei dem Kunden leuchtend rote wiederverwendbare Becher erhalten, wenn sie ein Getränk mit Feiertagsmotiven wie einen Sugar Cookie Almondmilk Latte bestellen.

Starbucks Workers United sagte, dass Veranstaltungen wie der Red Cup Day die Mitarbeiter zwingen, mehr Bestellungen als üblich abzuwickeln, aber nicht über genügend Personal verfügen.

Gewerkschaftlich organisierte Arbeitnehmer sagen, das Unternehmen habe sich geweigert, über Personal- und Planungsprobleme zu verhandeln, die an Tagen wie diesen besonders akut seien, und die Gewerkschaft habe in diesem Jahr beim National Labor Relations Board eine Klage wegen unlauterer Arbeitspraktiken eingereicht.

Die Gewerkschaft vertritt mehr als 9.000 Starbucks-Beschäftigte in mehr als 300 Filialen im ganzen Land. Mitarbeiter einiger gewerkschaftlich organisierter Geschäfte streikten am Mittwoch mit dem Ziel, das Unternehmen zu überraschen, das über den Schritt am Donnerstag informiert war.

Laut Starbucks ist es die Gewerkschaft, die Tarifverhandlungen verhindert hat, indem sie darauf bestanden hat, dass Treffen online abgehalten werden und die Mitglieder die Basis überwachen, anstatt dass die Verhandlungsteams persönlich zusammensitzen.

„Wir hoffen, dass sich die Prioritäten der UAW dahingehend verlagern, dass sie den gemeinsamen Erfolg unserer Partner und die Vertragsverhandlungen für diejenigen, die sie vertreten, umfassen“, sagte Unternehmenssprecher Andrew Trull in einer Erklärung.

Die Gewerkschaft fordert das Unternehmen auf, an Aktionstagen keine Mobiltelefonbestellungen mehr zu tätigen, da diese ihrer Meinung nach immer häufiger auftreten.

Daisy Federspiel Baer, ​​Schichtleiterin bei Starbucks in Seattle, sagte, ihr Laden habe während einer Aktion im Oktober, bei der Kunden 50 Prozent Rabatt auf jedes Getränk erhalten könnten, innerhalb einer halben Stunde mehr als 200 Bestellungen erhalten. Frau Federspiel-Bayer sagte, der Laden sei so überfüllt gewesen, dass einige Getränke und Lebensmittel verschwunden seien und die Bestellungen eingestellt worden seien.

„Ich habe erlebt, wie Baristas am Rande eines Nervenzusammenbruchs standen, von Kunden verbal beschimpft wurden und sich von Vorgesetzten unter Druck gesetzt fühlten, ihre Leistung fortzusetzen, obwohl dies unvernünftig wäre“, sagte sie.

In einer Erklärung räumte Starbucks ein, dass Werbeaktionen „die Geschäfts- und Verkehrsmuster verändern können“, fügte aber hinzu: „Unsere Geschäfte erhalten oft zusätzliche Betriebszeiten, um das Personal zu erhöhen und geplante Werbetage zu unterstützen.“

Personalprobleme seien chronischer gewesen, hätten die Arbeiter erschöpft und hätten das Geschäft geschädigt, weil die Wartezeiten für die Kunden länger gewesen seien und die Servicequalität gesunken sei, sagte Rachel Simandle, Schichtleiterin bei einem gewerkschaftlich organisierten Starbucks in Chicago, wo die Mitarbeiter am Mittwoch und Donnerstag in den Streik traten.

„Wir brauchen sofort mehr Berichterstattung vor Ort“, sagte Frau Simandl. „Statt nur drei Personen, vier oder fünf Personen. Das macht einen großen Unterschied in der Art und Weise, wie der Tag verläuft.“

Der Streik ist die jüngste Entwicklung im Kampf zwischen dem Unternehmen und der organisierten Arbeiterschaft. Nach zwei Siegen bei den Vorwahlen im Raum Buffalo im Dezember 2021 breitete sich die Gewerkschaftskampagne schnell aus. Etwa 70 Geschäfte haben sich im März 2022 für Gewerkschaftswahlen beworben, doch die Dynamik ließ nach. Fast 20 Geschäfte haben sich letzten Monat für Gewerkschaftswahlen angemeldet.

Von den Geschäften, deren Wahlergebnisse vom National Labour Relations Board bestätigt wurden, stimmten 363 für eine gewerkschaftliche Organisierung, während 71 gegen eine gewerkschaftliche Organisierung stimmten.

Im September ein Richter im Arbeitsrat regieren Dass Starbucks gegen Bundesgesetz verstoßen hat, indem es Gehaltserhöhungen und Leistungsverbesserungen für nicht gewerkschaftlich organisierte Arbeitnehmer begrenzt hat. Ein weiterer Verwaltungsrichter entschied im März, dass Starbucks wiederholt gegen Bundesarbeitsgesetze verstoßen habe, indem es die Gewerkschaftsorganisation illegal manipulierte und Mitarbeiter entließ, die sich gewerkschaftlich organisieren wollten.

Im Juni kündigten gewerkschaftlich organisierte Arbeiter einen einwöchigen Streik in mehr als 150 Geschäften an und protestierten damit gegen das angebliche Verbot von Pride-Month-Kleidung durch das Unternehmen und die Behandlung von LGBTQ-Mitarbeitern – eine Behauptung, die von der Unternehmensleitung bestritten wurde. Starbucks sagte, der Protest habe zur vorübergehenden Schließung von 21 Filialen geführt.

Die Starbucks Workers Union sagte, die Proteste am Red Cup Day am Donnerstag hätten sich auf etwa ein Dutzend nicht gewerkschaftlich organisierte Geschäfte ausgeweitet.

Einer befand sich in der Nähe von Flatwoods, West Virginia, wo Justin Copenhaver, ein Schichtleiter, beantragte, dieses Jahr seinen Kollegen beizutreten. Der Versuch wurde im März abgelehnt, aber die Gewerkschaft warf dem Unternehmen vor, die Wahl manipuliert zu haben.

Am Donnerstag demonstrierte Herr Copenhaver zusammen mit drei anderen Mitarbeitern vor dem Laden.

„Ich möchte dem Unternehmen zeigen, dass wir diejenigen sind, die das Geld hereinbringen, und dass wir verhindern können, dass das Geld hereinkommt“, sagte er.

Noam Shibber Hat zu Berichten beigetragen.